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この『アイラディスティラリー#3』は‘アイラの王’と称され、チャールズ国王愛飲のアイラモルトとして知られる、英国王室御用達を授かるアイラ島南岸にある蒸溜所のシングルモルトです。
2009年蒸溜でオロロソシェリーのオクタブでフィニッシュをした13年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
【テイスティングコメント】
香りはフェノールを含んだ刺激の強い薬品やフレッシュレモンのジュース、磯の香り、ミネラルをふくんだオイルが広がり、ローズマリーのようなハーバルなアロマや降り始めの雨の匂いも感じられます。
味わいは甘い柑橘、潮、鉱物のようなミネラル感と薬品や清涼感のあるメンソールがヘザースモークと混ざり合い、わずかに乾燥タイムが加わります。