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【テイスティングコメント】
香り:非常に独特のオイリーさで、エキストラバージンオリーブオイル、甘いブライアウッド、ハーブ(コリアンダー&セージ)、スモークレモンピール。加水では、亜麻仁油、穏やかなワックス、香りの芳香族カーボリック石鹸のバースト、そして最後にクレームブリュレの香りのように、より多くのオイリーさを放出します。
味わい:口当たりは柔らかく、オイリー。オークの苔、トレクル、アニスロゼンジ、ウッディ/バルサミックの風味のヒントで、豊かで甘い、スモーキーさにつながります。その後、スモークアプリコットとユーカリ油が続きます。
フィニッシュ:クミン、カルダモン、ココナッツのわずかなヒントで、長く甘くスモーキーな後味が来ます。