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GINEALACH(ジンイラック)というのはジェネレーションという意味のゲール語で、ジェネレーションは、世代という意味から広義で一族を示す意味があり、家族で代々受け継いできたということを言い表しています。
「ジンイラック 10年 2011」は、スコットランドにある最も古い家族経営の蒸留所のひとつで、かつて同社からはケルティックやファイネスト&レアレストシリーズで、バリンダロッホ表記でリリースされていたあの銘柄です。若くフレッシュながら、バーボンバレル熟成で蒸留所のスタイルが良く感じられる1本です。
要はグレンファークラス。
<テイスティングノート>
すっきりとしたかすかなシトラス香が感じられ、口当たりは生き生きと快活。はちみつ、大麦麦芽、スペイサイドの植物を伴った繊細な味わいで、その奥にトフィー、ブリオッシュ、ほんのわずかなスモークが感じられる。しっかり、そしてすっきりしたフィニッシュ。