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<公式コメント>
WONDER OF SPIRITS(※蒸留酒の不思議」の意)は、蒸留酒の持つ不思議な魅力や特徴、個性が特に輝く1本を発掘しようというコンセプトで立ち上げられたT&T TOYAMAの新ブランドです。
ラベルは、『ウイスキーボトルをひたすら描く@whiskeybottlesi』さんに、不可思議(10 の64 乗)が詰まった樽から、『歯車』、『時間(時計)』、『宝石』など、たくさんの不思議たちが溢れる樽をイメージして、デザインしていただきました。
T&T Toyamaとは
三郎丸蒸留所の稲垣貴彦とモルトヤマの下野孔明による富山県からウイスキーの魅力を発信しようという想いから立ち上げられた共同プロジェクトです。
香り:キャラメル、ワックス、みかん、白ぶどうの皮、ペパーミント、麦わら、ほのかに青りんごの果肉。
味わい:ややスパイシー、ワックス、みかん、オレンジ、キャラメル、白ぶどうの皮。後口は白ぶどうの皮のニュアンスが繊細にフェードアウトする。
総評:シェリー樽の影響は控えめで、キャラメルとみかんのようなニュアンスと、グレンアラヒーの持つ繊細さが魅力的な1本。