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どこかカリラの程よいピートのイメージよりもかなりはっきりしっかりしたピートが良き、でもけむ過ぎない。
ホグスヘッドの38年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
昨今市場でほとんど姿を見なくなった希少な80年代前期蒸溜アイラのシングルカスクです。
色は深みのあるゴールド。
香りは南国フルーツと共に潮風や穏やかなピートスモークが広がり、口当たりはとてもまろやか。
味は長期熟成によってフルーツの旨味をたっぷりと湛え、角が取れ微かに感じるピートスモークとトフィーの甘味がきれいに交わり、いつまでも味わっていたい衝動にかられ、飲み込んでしまうのが惜しいくらいに次から次へと味わいが溢れてきます。
幾重にも重なる旨味はこの時代のカリラならではの正に至高の味わいです。