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MRC、OLCに続く第3弾。
PAC とは、その地区名「ポイヤック(Pauillac)(C はカスク)」から冠したものです。
[1]ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽で6年、その後2年間、フランスのジロンド川左岸ポイヤック地区の赤ワインに使用されていたファーストフィルの樽で熟成。
[2]ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽で7年、その後、同じくポイヤック地区の赤ワインに使用されていたセカンドフィルの樽で熟成。
[1]と[2]をバッティング。
色調:ルビー
奥深さを持つオークがスモークとハーモニーを奏でることで、このエディションの個性を決定づける。
丸味を帯びながらも力強いテクスチャーとフレーバー、典型的なドライで土っぽいスモークと海のそよ風が、紛れもないポートシャーロットのスタイルを表現する。