B.BREEZE ビーブリーズ│洋酒・ウイスキー量り売り通販

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カリラ2011 サンテミリオンカスクフィニッシュ 59.3%

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  • お酒を小瓶に詰め替えての販売となります。箱・ボトルは付属しておりません。
  • お届けの時すべての小瓶にパラフィルムを巻き、縦置きにて配送いたします。
  • 店頭でも販売しているため、タイミングにより完売してしまう場合もございます。ご了承ください。

のっけからスモーキーが口に広がります。
奥の方にワイン樽感があるのですが、スモーキー&ハイプルーフがもうすごい。

当ボトルはバーボンバレルで5年熟成し、さらに赤ワイン樽で3年追熟した8年熟成。
シングルカスクのアルコール強度やフレーバーをそのままにしたカスクストレングスでボトリングしています。
カリラらしい海の風を感じるスモーキーな香りが広がり、海産物をイメージさせる塩気を含んだピートスモークに、ちょっとブルーベリージャムのような酸味のあるフルーティーな味わいがあります。
ボルドーの中でも柔らかな印象のあるサンテミリオンらしいシングルカスクです。

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