B.BREEZE ビーブリーズ│洋酒・ウイスキー量り売り通販

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オクタブ ハイランドパーク　2008　11年　53.9%

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ダンカンテイラー社の「オクタブシリーズ」は、シェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽（オクタブ）で、追加の熟成を行ったシリーズです。
2種の異なる樽で熟成したことで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーを仕上げました。

11年熟成で、オクタブでの熟成期間は9ヵ月。
ハイランドパークのスモーキーと力強さのバランスの良い感じがしっかりでてる子。
現行はだいぶ優しくなっちゃってるのでボトラーズこそハイランドパークらしさがでますね。

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