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テキサス州ハイにあるギャリスン・ブラザーズ蒸留所。15ガロンのオークの小樽で27〜30ヶ月熟成(ストレート・バーボンの規定は24ヶ月以上)。バタースコッチのアロマと微かなスパイス、とうもろこしの甘く熟した、そして透明感のある風味。ブラウン・シュガー、糖蜜と共にスムースなフィニッシュが続きます。