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アイラシングルモルト1998 26年 四季シリーズ 56.2% 700ml と
ウィリアムソン 2014 10年 56.3% 700mlのボトルセット販売です。

アイラシングルモルト1998 26年 四季シリーズ 56.2% 700ml
「四季」シリーズの第2章より第3弾のリリースとなる、アイラシングルモルト1998　26年熟成をご紹介いたします。いつも通り現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このアイラシングルモルトの樽を購入しました。残念ながら蒸留所名は非公表ですが、裏ラベルにはそのヒントが隠されています！この「四季」シリーズは、チェコ出身のアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルに描き、各章ごとに違う4連作を取り上げています。今回の第2章はミュシャの連作「四つの花」の芸術的な4枚の絵画で、その第3弾は「冬」をイメージしています。

色はディープなゴールデン、香りはしっかりヨードと海藻、奥にフルーツの甘み、ボディは、アタックは甘いスモークにグレープフルーツ、ここからじわじわと漁港の潮風や骨太なヨードを感じ、フィニシッシュのクローヴや柑橘ピールのビターへと展開していきます。スモークとフルーティーな甘みを感じながら骨太ヨードに潮風、26年熟成が繰り出す王道アイラテイストを心ゆくまでご堪能下さい！


ウィリアムソン 2014 10年 56.3% 700ml
アメリカ発のインディペンデントボトラー「シングルカスクネーション」
昨年、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループ入りを果たし、アメリカ市場だけでなくヨーロッパや日本を含むアジア市場での展開に力を入れていくそうです。また、今後はソサエティと樽を共有し、今まで以上に魅力的なボトリングが増えていく見込みですので、今後の展開に大いに期待が高まるボトラーです。

【テイスティングコメント】
香りはワイルドでピーティーなアイラモルト、スモークが立ち上り、塩気、かすかなスパイスと、塩漬けハラペーニョ、味はオイリーな食感が口内を包み込み、スモークの奥に甘いモルト、フルーティ、カシスのタルト、ブラックペッパー＆チリソース、フィニッシュはスモークと口の中に拡がり、微かな灰が残る。