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オロロソシェリー樽の魅力がたっぷりと詰まったドライフルーツ溢れる贅沢なシングルカスク!
ファーストフィル オロロソシェリーホグスヘッドの16年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は深みのあるマホガニー。グラスに注ぐとシェリー漬けのレーズンや完熟デーツの深く甘いアロマが立ちのぼります。焼きたてのシナモンロールや香ばしいナッツの香りが彩りを添え、奥からビターオレンジマーマレードの艶やかな香りや、レザーやタバコのニュアンスが複雑さを加えます。最後にミルクチョコレートの滑らかな香りが全体を包み込みます。口に含むと温かみがあり、デメララシュガーやチョコレートのコクのある甘味、サルタナレーズンのジューシーさが絶妙に溶け合います。
フィニッシュにかけてモカやプラム、シナモン、クローブが加わり、長く心地よい余韻が残ります。
ファーストフィルのため、オロロソシェリー樽に期待する色、香り、味わいのキャラクターが存分に引き出されたおすすめの一本。重厚でありながらも過度に主張しすぎず、洗練されたバランスと深みのある飲みごたえが共存する、完成度の高いシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
<テイスティングノート]
色:深みのあるマホガニー
香り:レーズン、デーツ、シナモンロール、ナッツ、オレンジマーマレード、レザー、タバコ、ミルクチョコレート
味:デメララシュガー、チョコレート、サルタナレーズン、モカ、シナモン、クローブ