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シェリーホッグスヘッドで10年熟成後、さらに赤ワイン樽で1年間追熟をかけ、濃厚な蜂蜜、鮮やかな金柑、麦芽シロップ、モカなど、オレンジのシフォンケーキを彷彿とさせる味わいになりました。魅惑的な存在感で森の観客を魅了するマツテンのように、輝かしいフレーバーが飛び跳ねています。
【テイスティングコメント】
香り:スモークドハニーハム、ピート、ベリージャム、イチジク、ブルーチーズ、塩気、炭火焼き牡蠣、潮風、干しブドウ、ほのかなミネラル、龍眼蜂蜜、上品な花の香り
味わい: ピート、ベリーの蜂蜜、ジュース、ダークジャム、スモーク、ミネラルが完璧に融合
フィニッシュ:ダークベリー、チーズ、花の香り、龍眼蜂蜜、ほのかなスモーキーさ、ココア、よだれがでそうな香り