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エドラダワー蒸留所は、スコットランド最小規模の蒸留所。
ストレートフロムザカスク。
1825年の創業以来、そのままの姿で稼動中。ポットスチルも初留釜、再留釜1基ずつしかなく、しかも再留釜の容量は約2100リットルと、スコットランド最小のもの。年間生産量も8万リットルと、スペイサイドの平均的蒸留所の1週間分でしかない。
シェリーカスクで熟成、かなりシェリーの味が出ているシェリー好きな方に味わってほしい子。