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東海道五十三次シリーズ。
モルト新興国ベルギーの人気ボトラー「アスタモリス」。代表のバート・ブラネル氏が選ぶウイスキーは、繊細かつデリケートな味わい。細やかで一瞬一瞬で違う顔を見せるアスタモリスのウイスキーは、ぜひ様々なモルトを飲み尽くした愛好家の方々にオススメしたいセレクションです。
シングルオークニーは蒸溜所名は非公表ですが、スコットランド最北端に位置し、北の巨人の異名をとる蒸溜所のものと思われます。短熟ながら、オークニー独特のピートの味わいに、洋ナシや柑橘、ミネラルを感じるバランスのいい味わいです。
＜テイスティングノート＞
香り：洋ナシ、ダイダイのような酸味のあるオレンジやすりおろした柑橘の皮、バニラの甘い香りが広がり、濡れた岩やチョークのような香りも感じる。灰のようなスモーキーさ
味わい：力強いスモーキーさに、レモンチェッロと濡れた砂利を思わせるミネラル感、オイリーでワクシーさを感じる、ほんのりハチミツのような甘さ、バランスのいいピーティーさ
フィニッシュ：長く、レモンのような爽やかさと灰のようなスモーキーさ、軽いウッディーさが続く