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貴重な1980年蒸溜のモルトとグレーンを使用した、
熟成年数40年のブレンデッドスコッチウイスキーです。シェリーバット1樽を
カスクストレングスでボトリング。
色はダークマホガニー。
香りはダークシェリーに漬けたレーズンやプラムなどのドライフルーツ、
クローブ、デメララシュガー、トフィー、オールドレザーのアクセントが加わります。
口に含むとドライフルーツのねっとりとした甘みにジンジャーやシナモン、
ナツメグなどのウッドスパイスや、柔らかなピートスモーク、オークが混ざり合います。
フィニッシュにオレンジマーマレードが感じられ、長い余韻が続きます。
シェリー樽でじっくりと熟成され、複雑でかつ落ち着きのあるハーモニーを奏でる様は、
まさに珠玉といえる40年熟成ウイスキーです。