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「ポートアスケイグ」はアイラ海峡を望む入り江に佇むアイラ島最大の生産量を誇る蒸溜所のシングルモルト。
「ポートアスケイグ2011 シェリーバット」日本限定のリリースボトル。
リフィルシェリーバットで8年熟成。シングルカスクの味わいをそのまま瓶詰したカスクストレングスボトリングです。
りんごや桃といったフルーツを海辺の塩気を含んだスモークで包み込んどような香り。
口に含むとアイラモルトらしい力強いピートスモークが口いっぱいになり、後味はシェリー樽由来のフルーティー感と共にフローラルなアロマが広がります。